PROPIEDADES CURATIVAS DE LAS HORTALIZAS

NOTA IMPORTANTE: Comidas crudas es como se aprovechan todas sus propiedades. Las hortalizas que requieran cocimiento, es preferible hervirlas con poca agua y tenerlas poco tiempo bajo fuego. El agua de esta decocciòn  sirve para preparar sopas y guisados, pues en ella han quedado todas las substancias de la hortaliza. Cocerlas a vapor es lo mas recomendable.

BETABEL O REMOLACHA
Es reconstituyente y remineralizante de la sangre.

CALABAZA
Desintoxica el organismo de residuos tòxicos.

CHICHAROS
Reconstituyentes del cerebro.

COL o REPOLLO
Tiene acciòn benèfica en el reumatismo y la artritis.

COLIFLOR
Ayuda a contrarrestar los gases intestinales.

EJOTES
Diurèticos y depurativos de la sangre. Excelentes para diabèticos y enfermos del hìgado.

JITOMATE (TOMATE)
Muy bueno en la cura de ùlceras internas y externas. (Al jugo de jitomate no es bueno ponerle jugo de limòn, pues el àcido de èste ùltimo es màs poderoso que el del jitomate, quedando ambos enrarecidos).

NABO
El caldo de nabos es muy ùtil contra las enfermedades inflamatorias del pecho, tos, bronquitis e irritaciones de las vìas urinarias.

PAPA
Excelente en las enfermedades del hìgado, riñòn y artritis. Se recomienda para curar la colitis.

PEPINO
Es laxante. Ideal para reducir inflamaciones del estòmago e intestinos. Neutraliza la acidez estomacal.

PEREJIL
Es un magnìfico diurètico.

PIMIENTO MORRON
Estimula el apetito.

ZANAHORIA
Cuando se come cruda es muy buena para depurar la piel. El jugo de zanahoria es muy bueno en casos de bronquitis. Fortalece y tonifica el nervio òptico.

PROPIEDADES CURATIVAS DE LAS FRUTAS

NOTA IMPORTANTE: Es necesario consumir crudas las frutas para aprovechar todas sus propiedades curativas.


CEREZAS
Estimulantes del funcionamiento del hìgado, desinfectan el intestino, son depurativas y laxantes.

CHIRIMOYA
Es digestiva, nutritiva y diurètica.

CIRUELAS
Son laxantes, normalizan las funciones intestinales.

DURAZNO
Depurativos y alcalinizantes de la sangre, expulsan las toxinas, combaten el estreñimiento, ayudan en las enfermedades del hìgado, eczemas, urticaria. Combaten el reumatismo.

GRANADA
Nutritiva, es ùtil contra la debilidad y la anemia.

GUAYABA
Es digestiva y nutritiva.

MANGO
Contiene una alta proporciòn de sales minerales y vitaminas. Excelente para quitar la resequedad en la piel.

MELON
Es laxante y diurètico, neutraliza la acidez en el organismo, excelente para combatir la artritis y la gota (concentraciòn de àcido ùrico en el cuerpo).

MEMBRILLO
Tònico de las vìas digestias, es ùtil contra las afecciones de los bronquios, tos, asma, resfriados. Es astringente.

MORA
Cura la anemia, principalmente en los jòvenes.

PAPAYA
Ayuda en la digestiòn, limpia el estòmago y es muy nutritiva.

PERA
Es muy ùtil en padecimientos de arterioesclerosis, presiòn alta y nefritis crònica.

PIÑA
Excelente para combatir enfermedades del hìgado, inflamaciones internas, ictericia, pèrdida de la memoria. Es un tònico cerebral.

PLATANO
Alimento muy nutritivo. Se recomienda a los enfermos del hìgado, gota, càlculos biliares y de los riñones.

SANDIA
Depurativa de la sangre, digestiva, estimula la acciòn de los intestinos y del hìgado.

TAMARINDO
Purgante, refrescante y depurativo. En bebida es bueno contra las fiebres, disenterìas y constipaciones intestinales.

TUNA
Excelente para personas enfermas del hìgado, diarrea, ictericia y disenterìa. Es muy nutritiva.

UVA
Ideal para enfermos del corazòn, càlculos, arenillas en la orina, impurezas en la sangre. Cura las inflamaciones del hìgado. Desintoxica los intestinos.