martes, 20 de diciembre de 2011

Tallarines con pollo y vegetales

Ingredientes:
1 pechuga de pollo cocida y cortada en tiras delgadas
200 gramos de tallarines
100 gramos de ejotes cortados finamente
2 cucharadas de pimiento rojo picado finamente
3 cucharadas de salsa de soya
100 gramos de jamòn de pavo,cortado en cubos
3 cucharadas de perejil picado
2 cebollitas de cambray sin rabo cortadas finamente
Aceite

Preparaciòn:
Cocer los tallarines al dente. Aparte freir en una sartèn con poco aceite las tiras de pechuga de pollo hasta que doren, agregar las cebollitas de cambray, los ejotes y el pimiento, dejar cocer por unos minutos, añadir la salsa de soya y el jamòn de pavo.
Colar los tallarines y añadirlos a la sartèn, mezclar todo. Al momento de servir agregar el perejil picado.

No hay comentarios:

Publicar un comentario